Пахлава со сметаной

Пахлава со сметаной
Кухня: Иракская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Продукты: Тесто слоеное 1000, масло сливочное 50, сметана 150, миндаль 30, орехи лесные 30.
Рецепт приготовления: Тонко раскатанные листы слоеного теста укладывают стопкой на противень. Каждый пятый лист обрызгивают растопленным сливочным маслом, смешанным со сметаной, а каждый десятый, кроме того, посыпают рубленым миндалем и лесными орехами. Подготовленную пахлаву выпекают, охлаждают и пропитывают горячим сиропом (1 стакан сахара на 1 стакан воды). Подают пахлаву через 1 день после приготовления.

В текущей категории (Иракская кухня):

Тип блюда:

Категории:

Национальные кухни:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Пахлава со сметаной" в других словарях:

  • Пахлава-аришта —         Состав:         для теста:         500 г муки         50 г масла         1 яйцо         200 г сметаны         50 г сахара         0,5 ч. ложки соли         0,5 ч. ложки пекарского порошка (или смеси соды и лимонной кислоты)         для… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Голубцы по-иракски — Кухня: Иракская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Фасоль 50, лук репчатый 100, морковь 40, сельдерей 20, рис 40, капуста квашеная 250, масло растительное 20, перец красный молотый, перец черный молотый, соль. Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кебаб винный из баранины — Кухня: Иракская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 200, жир бараний 20, лук репчатый 20, вино натуральное красное 20, вода 80, мука 10, перец молотый красный 1, перец черный горошком 0,2, томат пюре 5, лавр, гарнир 200. Рецепт… …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп-пюре из риса иранский — Кухня: Иракская кухня Тип блюда: Первые блюда Продукты: Рис 40, бульон 250, сливки 20, яйцо1/2 шт., масло сливочное 10, рис для засыпки 10, соль. Рецепт приготовления: В текущей категории (Иракская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Финики фаршированные по Ирански — Кухня: Иракская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Финики 50, яйцо 1/2 шт. (Белок), пудра сахарная 20, миндаль 15. Рецепт приготовления: В текущей категории (Иракская кухня) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Иракская кухня — …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»